Notas: Este Carménère é um vinho tinto jovem com uma cor carmim, de uma intensidade média brilhante e bordas roxas. Possui aromas frutados que lembram frutas vermelhas frescas como morangos e cerejas, além de frutas negras como amoras maduras. Também apresenta notas picantes como pimenta do reino e pimentão verde. Harmonías: Ideal para acompanhar carnes brancas ou magras com pouco condimentos, pastrami e queijos de média intensidade. É também um excelente complemento para preparações vegetarianas como nhoque de pesto, vegetais grelhados, risoto de cogumelos ou preparações à base de milho.
