O Músculo Mole Bovino Resfriado e Fatiado da Friboi com aproximadamente 1,2kg serve para preparar uma variedade de pratos, desde os grelhados até ensopados e sanduíches. Entre os benefícios, destaca-se a praticidade dessa carne já vir fatiada, economizando tempo na preparação, além de oferecer um resultado final saboroso e agradável aos mais variados paladares. O Músculo Mole Bovino Resfriado e Fatiado da Friboi é uma excelente fonte de proteínas, colágeno e ferro. Esse corte é extremamente versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas, desde preparações rápidas até pratos mais elaborados, como ragús, escondidinhos e assado no vinho. O corte de Músculo Mole Bovino é extraído da parte dianteira do boi.
