Cor: Vermelho rubi intensa. Aroma: Intenso e delicado, frutas negras e vermelhas como ameixas, amoras e framboesas com um leve toque tostado.
Paladar: Bem redondo com um bom equilíbrio e persistência.
Gastronomia: Carnes vermelhas, pratos condimentados, guisados e queijos quesos.
