RECEITA FÁCIL E ECONÔMICA
21 refeições com 1kg de peito de frango
INGREDIENTES
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de manteiga
- Alho e sal à gosto
- 1 sache de tempero para frango
- Cheiro-verde a gosto
- 400 g de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Em uma panela, no azeite, refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate e refogue. Acrescente o frango, adicione o tempero para frango e acerte o sal. Transfira para um refratário, adicione cheiro verde, a manteiga e metade da farinha. Misture bem. Adicione o restante da farinha e misture muito bem até formar uma massa homogênea. Pode inclusive amassar com as mãos.
Divida a massa em 21 porções e modele em formato de hambúrguer. Aí é só congelar.
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