10
jul
RECEITAS DELICIOSAS DE PIZZA
No dia da pizza separamos três receitas deliciosas para você comemorar. Afinal, hoje tá liberado =)

PIZZA DE PEPPERONI

Massa (gigante):

- 250 g de farinha de trigo
- 150 ml de água morna
- 2 colheres de sopa de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva

Molho:

- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates maduros descascados e sem sementes
- 1/4 copo de água
- 3 colheres de azeite
- 1 pitada de açúcar

Cobertura:

- Salame italiano, finamente fatiado
- 1/2 pimentão em rodelas
- Queijo mussarela em fatias
- Pimenta calabresa (opcional)

Fonte: Tudo Gostoso

PIZZA DE CALABRESA

Massa:

- 500 g de farinha de trigo
- 25 g de fermento para pão
- 1 copo de água
- 1 ovo
- 50 g de gordura
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de sal

Molho:

- 300 g de tomate maduro
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal
- Orégano
- 1 colher de sopa de azeite de oliva

Cobertura:

- 300 g de linguiça calabresa defumada
- Sem casca e em rodelas finas
- 2 cebolas em rodelas finas
- 1/2 xícara de chá azeitona preta sem caroço
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de café de orégano

Fonte: Tudo Gostoso

PIZZA DE MUSSARELA

Massa:

- 500 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 copo de água morna

Recheio:

- 500 g de queijo de mussarela
- Molho de tomate a gosto
- Tomate em rodelas a gosto
- Orégano a gosto

Fonte: Tudo Gostoso
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